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水產品質量安全執法檢查

轉載:無錫盛陽食品城有限公司

為加強食品安全管理,保障錫城百姓餐桌水產品安全,2024年7月4日下午,由梁溪區市場監督管理局、公安局、無錫盛陽食品城有限公司食品安全辦公室組織聯合水產品質量安全執法檢查,在盛陽市場入口設置水產品質量安全執法卡口,對進場水產品進行質量安全檢查。

作為魚米之鄉的無錫地區,淡水魚市場需求量大、流通廣,春夏季節老百姓尤為喜食鯽魚、鳊魚,因此此次檢查主要針對來自江蘇宜興、常州等地的鯽魚、鳊魚(“兩魚”)進行卡口執法抽檢。本次檢查全體執法人員、食品安全快檢工作人員自14點到21點在市場入口針對進場“兩魚”進行全覆蓋、無遺漏采樣抽檢,同時對進入市場的水產品車輛收取食用農產品承諾達標合格證。

21點半開始,盛陽食品城食品快檢員在市監局執法人員現場專業指導下,進行“兩魚”孔雀石綠、恩諾環丙沙星以及地西泮重點品種藥物殘留快速檢測。在盛陽市場專門水產品快檢室,工作人員通過專業的儀器和試劑,經過兩個多小時的緊張細致工作,完成了此次“兩魚”抽樣水產品快檢流程,并依據檢測結果出具了《盛陽市場水產品快速檢測報告》,《報告》在送達受檢商戶手中的同時,于市場食品安全宣傳屏公示結果,并實時上傳無錫市市監局相關部門。

長期以來,盛陽為切實做好食品安全工作,率先在無錫市水產品批發行業建立起水產品快速檢測中心、電子溯源結算系統,對進入市場的水產品,采取進門登記制度,對入市商品品種堅持進行“先檢后售”,堅持進行全覆蓋輪檢、抽檢,不合格產品堅決予以管控、退市,對入市的各種車輛信息、物品流通信息、商品產地證明、檢測證明均一一輸入溯源體系。本次“水產品質量安全執法檢查”采取對宜興、常州運輸到市場的鯽魚、鳊魚(“兩魚”)在運輸車上現場采樣并立即進行快速檢測的模式,確保了檢測的真實性和時效性,排除了所售水產品的安全隱患,有效地構建了錫城地區水產品的食安防控體系。

備案編號:
蘇ICP備13046921號-1
 

主辦單位:無錫市市場指導委 無錫市場協會
版權所有:無錫市場協會
  蘇公網安備32021302002409號

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電話:0510-82724586

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